戸田通信

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スタッフのひとりごと

🍊秩父黄金カボスの香りに包まれて🍊

2026.03.06

みなさんこんにちは🐮

突然ですが、私は空を見ることが好きです。

緑深い山々の合間から静かに昇る朝陽、どこまでも澄み渡る青空……

新鮮な空気を胸いっぱいに吸い込み、よし!やるぞ!と気合が入ります。

夕日が沈み、空一面に広がる紫やピンク、澄んだ空に満点の星空……

ふぅと大きい息を吐き、リラックス。

ちょっとだけ優しい気持ちになります。

戸田コーヒーと同じで、私をちょっとだけ幸せにしてくれるもので溢れた生活をこの小鹿野町で送っています。

(私が撮ったお気に入りの写真を下に添付しておきます)

 

私をちょっとだけ幸せにしてくれるものの1つに、「香り」があります。

戸田乳業では、お客様の手元に届かなかった果物がサイダーに生まれ変わります。

その過程で、”搾汁”という工程があります。

果実を絞り、果汁にする工程です。

これがまた、とても良い香りがするんです。

昨日、弊社の開発担当2名が秩父黄金カボスの搾汁を行っていました。

※秩父黄金カボスとは、秩父地域で採れるカボスです。

これがまた良い香りなんです。

しばらくその前で留まってしまうぐらいには、本当に良い香りです。

秩父黄金カボスを2つに切り、サワーにそのまま絞って飲むと、本当に美味しくて……

昨日も今日のことを考えず、たくさん飲んでしまい……

ちゃんと二日酔いです。

サワーでこれを超えるものに、未だ出会ったことがありません。

しかし残念なことに、年中この秩父黄金カボスが手に入るわけではないんです。

(弊社のオンラインショップでも、時期になると数量限定でこっそり販売されています。)

そこで開発されたのが、弊社の

 

秩父のお福分け ゴールデンカボス

 

ほんのり甘く、秩父黄金カボスの芳醇な香りが立つお酒シリーズになっています。

弊社オンラインショップでもご購入いただけます。

ぜひ、ご賞味ください。

 

 

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